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                公司動態

                News

                餐飲服務中心組○織前廳服務員進行培訓

                        為※進一步提升食堂員工的服務技能,增強服務意識,更好地為廣大就餐者提供優質的服務,8月21日下午,餐飲服務中心在機關食堂組織前廳服務員進行業務培訓。

                        本次培訓內容包括服務人員儀容儀表、食堂的環境衛生管理、自助餐服務程他知道序及標準、服務意識及優質服務。培訓從操作人員進入食堂時的換衣洗手開始,到切配操作、清洗消毒,烹飪及食品留樣等一系列環節進行了詳細▓講解,並對餐↘具消毒、食品留樣等進行了重點攻擊要求。培訓會上,各食堂負責人強調,無論是熟練員工,還是新進人員都要認真聽取培訓內容,熟悉食堂操作流◆程,掌握設備使用∑及要求,做到學以致用。


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